用料
| 五花肉 | 500g |
| 茄子 | 两根 |
| 老抽 | 3勺 |
| 葱姜 | 少许 |
| 冰糖 | 少许 |
茄子烧五花肉的做法
五花肉切小块，入锅炒，变色时乘出，备用
![茄子烧五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "茄子烧五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
茄子切长小块，入锅炒，软时加入五花肉
![茄子烧五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "茄子烧五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
入锅翻炒，加少量水，冰糖，盐，十三香
![茄子烧五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "茄子烧五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
闷7，8分钟
![茄子烧五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "茄子烧五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后加鸡精翻炒出锅
![茄子烧五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "茄子烧五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
茄子烧五花肉的做法步骤,茄子烧五花肉怎么做最好吃
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