用料
香干 | 4块 |
青椒 | 2个 |
红椒 | 2个 |
线椒 | 1个 |
蒜、姜、葱 | 适量 |
配料: | |
生抽 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
豆瓣酱 | 一勺 |
鸡精 | 一勺 |
糖、盐 | 适量 |
青红椒炒香干‼️给肉都不换的做法
食材清洗干净切好备用
香干下锅煮一分钟捞起备用
锅里热油,下葱姜蒜爆香
加入一勺豆瓣酱
翻炒出红油
倒入香干翻炒一下
加入青红椒、线椒翻炒均匀
加入盐糖少许
一勺鸡精粉
一勺生抽
一勺蚝油
最后加入3勺清水翻炒
翻炒至熟即可出锅啦
超级下饭好吃哦
爱吃辣的你一定不要错过哦