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香菇藕丸的做法和图解 好吃的香菇藕丸家常做法

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香菇藕丸的做法步骤图，香菇藕丸怎么做好吃

用料  

藕 1节
淀粉 适量
香菇 三朵
葱 适量
姜 适量
鸡蛋 1个
生抽 1勺
盐 适量
黑胡椒 适量

香菇藕丸的做法  

  1. 莲藕擦成藕茸，用手一点点攥干水分

    香菇藕丸的做法步骤图，香菇藕丸怎么做好吃 第2张

  2. 香菇，姜，葱，都剁碎

    香菇藕丸的做法步骤图，香菇藕丸怎么做好吃 第3张

  3. 加入一枚鸡蛋，一勺酱油

    香菇藕丸的做法步骤图，香菇藕丸怎么做好吃 第4张

  4. 黑胡椒少许

    香菇藕丸的做法步骤图，香菇藕丸怎么做好吃 第5张

  5. 抓匀，加适量盐

    香菇藕丸的做法步骤图，香菇藕丸怎么做好吃 第6张

  6. 用手搓成小丸子

    香菇藕丸的做法步骤图，香菇藕丸怎么做好吃 第7张

  7. 平底不粘锅放油，小火煎小丸子，两面煎，晃动锅子最好四面都煎到，煎黄定型，煎好后取出备用，也可以直接用水煮做成汤

    香菇藕丸的做法步骤图，香菇藕丸怎么做好吃 第8张

  8. 根据自己的喜好加入勾芡汁即可

    香菇藕丸的做法步骤图，香菇藕丸怎么做好吃 第9张

小贴士

可以做汤 也可以做成煎的都可以

TAGS：香菇藕丸 好吃 香菇
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