必胜客的披萨好贵。。而且还不如自己做的好吃ORZ。。。😃
所以自己动手。
好吃到飞起!!!
用料
马铃薯 | 三个 |
淡奶油或者沙拉酱 | 二十克 |
盐 | 十二克 |
黑胡椒粉 | 六克 |
黄油 | 二十克 |
番茄 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
牛肉 | 半斤 |
虾 | 6-7只 |
橄榄油 | 适量 |
水 | 200克 |
奶酪 | 适量 |
青椒 | 半个 |
香菇 | 三朵 |
菠萝 | 三十克 |
朗姆酒 | 适量 |
马铃薯披萨的做法
把马铃薯蒸熟,捣碎为泥。
加入黄油,淡奶油或者沙拉酱,黑胡椒粉和六克盐。搅拌均匀。
烤盘涂抹黄油或者橄榄油,将马铃薯泥铺入。如果喜欢芝士边的话,可以在外圈码一圈芝士,再用马铃薯泥包裹起来。炒制披萨酱,洋葱和番茄切丁,分出二百克牛肉切丁。
热锅凉油,先加入洋葱和黑胡椒碎,再加入牛肉丁,炒出香味后,加入番茄丁。
大火翻炒几下,加适量水。大火收汁。
披萨酱制作完成。涂抹在饼皮上。撒少许芝士,菠萝切丁,放在饼皮上。
牛肉切片,用黑胡椒和盐腌制十分钟,大火火炒至五分熟。码在披萨上。
青椒切丝,码在披萨上。
香菇去根,切片。热油炒至稍微收缩。码在披萨上。
虾去头,去虾线,用朗姆酒腌制十分钟。小火煎至半熟。码在披萨上。
在披萨上挤适量沙拉酱。撒上大量芝士。
放入烤箱中层,二百度四十五分钟。
马铃薯披萨制作完成。
小贴士
超级好吃。可以根据自己的爱好改配料的哦。( ̄▽ ̄)