>
用料
一锅乱炖之就地取材版大酱汤的做法
将洗米的第二轮淘米水留下来
肉丸,肉类清洗干净
将淘米水烧开
放入肉类煮五分钟
放入油豆腐,豆腐等
放入压碎的黄豆酱,我没有黄豆酱,用柱侯酱代替
如果能吃辣,可加入辣酱
放入青菜瓜类类,再煮三分钟,断生,调味即可食用
小贴士
淘米水是关键