老公想吃蛋糕,家里有什么就地取材,没那么多讲究,做出来味道也是相当哇塞
用料
鸡蛋 | 10个 |
糖粉 | 180克 |
玉米油 | 60克 |
蜂蜜 | 60克 |
普通面粉 | 260克 |
泡打粉 | 6克 |
就地取材槽子糕的做法
鸡蛋里放入糖粉,蜂蜜,几滴白醋用打蛋器打发
如果想快一点就把蛋液盆下边放一个盆里装点40℃的温水。
打到蛋液体积增大,花8字不容易消失就可以加入油,用刮刀翻拌再加入面粉和泡打粉翻拌均
倒入烤盘,家里没有分格的烤盘
放入提前预热的烤箱,上下火180℃,烤25分钟,根据自己家烤箱脾气来哦😊
出锅凉一下,用刀划开
非常暄软,味道非常好