饺子可以说是一种无人不爱的美食,一张饺皮可包万物,不一样的馅料有不一样的美味,今天教大家做一种三鲜手工饺,味道香,口感棒,朋友们不妨试一试哦~
用料
猪肉末 | 500克 |
胡萝卜 | 适量 |
香菇 | 适量 |
包菜 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
盐 | 适量 |
手工饺子😝皮韧馅香的做法
肉末中加入适量胡萝卜丝、香菇丁和包菜丝
加入1勺蚝油、1勺鸡精、1勺十三香和适量食用盐
把馅料彻底搅拌均匀
擀制面皮,把面皮擀成适量的厚度,手工擀制的面皮会比外面机打的更有韧性
用饺皮器在擀好的饺皮上一圈圈滚动
大小均匀的饺子皮就这样切割好啦
包入馅料
上锅蒸熟
出锅,摆入饺子盘
蘸上灵魂馅料,真香~