用料
| 虾皮 | 适量 |
| 生菜或青菜 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 蔬菜精 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
| 紫菜 | 少许 |
| 香菜 | 少许 |
| 云吞 | 6个 |
| 银丝面 | 50g |
酸汤云吞面的做法
烧水，水开后放入高汤，没有高汤的可用浓汤宝代替，煮混沌（我用的混沌是自己手工包好，冻在冰箱里备用的！）
利用煮混沌的时间，生菜手撕小块，香菜切小段，然后调酸汤汤汁。
准备一个干净碗，放上蔬菜精，盐，醋，生抽，耗油，紫菜，虾皮，生菜，香菜。
银丝龙须面
![酸汤云吞面的做法步骤图，酸汤云吞面怎么做好吃 第2张]( "酸汤云吞面的做法步骤图，酸汤云吞面怎么做好吃 第2张")
混沌飘上水面，就可放入银丝面了（这里我用的是中鹤集团生产的银丝面或蔬菜面，口感很好，煮出来的面汤清透，口感爽滑，而且上网查了一下，这个集团比较大，比较让我放心。他们在社区做活动的时候买到的，废话有点儿多了！！）
![酸汤云吞面的做法步骤图，酸汤云吞面怎么做好吃 第3张]( "酸汤云吞面的做法步骤图，酸汤云吞面怎么做好吃 第3张")
等面条煮熟了，用面汤把碗里搭配好的配料冲开，调匀！把青菜放入锅里！
关火，盛出混沌和面条到酸汤汁碗里，立刻开吃！
![酸汤云吞面的做法步骤图，酸汤云吞面怎么做好吃 第4张]( "酸汤云吞面的做法步骤图，酸汤云吞面怎么做好吃 第4张")
小贴士
还可以加入一些火腿肠，里脊肠等熟食！