打豆浆一次出来好多豆渣,听说豆渣蛮有营养的,作为留学狗一点食物都不想浪费。
看了很多豆渣煎饼的教程感觉很容易做散,以及不适合我这种没时间做饭的学生。
我有一个小华夫饼机,所以试了一下做成华夫饼,第一次就成功啦!
满满健康的口感😂,饱腹感强,适合减肥健身党。
用料
豆渣 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
面粉 | 克 |
黑胡椒粉 |
低脂豆渣华夫饼的做法
把豆渣和面粉一比一混合,面粉可以多一些,打一个鸡蛋,拌成糊状。加些许胡椒粉和盐,甜党可以加糖。
然后倒进华夫饼机,盖盖3-5分钟,时间主要看自己机器,以及喜欢吃软的脆的,我喜欢表面脆的,所以多烤了一会儿。
尝了一口口感还是很不错哒!下次可以再多放点盐,剩下一些糊冻进冰箱,作为明天早饭啦,完美~~
小贴士
感觉糊的稀稠比较重要,可以稍微稠一些,不要太稀了。
华夫饼机容易粘的话可以刷层油,我的试过了,不放油也不会粘。