简称 蒜头炒所有绿叶菜
用料
| 绿叶蔬菜（此处为油麦菜） | 一斤 |
| 蒜头 | 两瓣 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
快手菜-清炒时蔬的做法
蔬菜洗净控水，如果太长的话（比如油麦菜），可以切成合适的长度
![快手菜-清炒时蔬的做法图解 做法步骤 第2张]( "快手菜-清炒时蔬的做法图解 做法步骤 第2张")
再切两瓣蒜，就可以准备下锅了
![快手菜-清炒时蔬的做法图解 做法步骤 第3张]( "快手菜-清炒时蔬的做法图解 做法步骤 第3张")
热锅下油，先放蒜头爆香
将蔬菜扔入，可能一开始显得很多，但是翻炒几下就会蔫下去了
蔫了以后再翻炒1-2分钟即可。出锅前先撒盐并翻炒均匀
出锅
快手菜-清炒时蔬的步骤做法及图解
味美阁
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