因为之前买了很多甜菜根,所以继续来分享甜菜根食谱啦~
这道烤甜菜根可以单吃,也可以配其他沙拉。
如果一下子烤的比较多,可以放在密封盒里,冰箱冷藏储存~ 差不多3-4天
【其他甜菜根食谱】
甜菜根蔬果汁(促进肠胃蠕动):
俄式红菜汤|甜菜汤|罗宋汤:
用料
甜菜根 | 4个 |
油 | 1小勺 |
盐 | 1/2小勺 |
意大利黑醋 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
烤甜菜根的做法
预热烤箱
热风功能 200 °C/400°F
上下火220 °C/425°F甜菜根洗净,去皮去根,并切成小块,
将他们放在铺好烘焙纸/锡纸的烤盘上
(处理甜菜根时,建议戴手套,并且尽快清洗处理甜菜根的工具和餐具,不然颜色会残留的。。。)倒入1小勺油和1/2小勺盐
将调料拌匀
把甜菜根放入烤箱,烤40分钟左右
烤到一半时,拿出来翻拌一下,再放回烤箱继续烤
热风功能 200 °C/400°F
上下火220 °C/425°F40分钟后,将甜菜根拿出烤箱,加入1勺意大利黑醋和1勺蜂蜜
将调料和甜菜根拌匀
放回烤箱,同样温度,接着烤10分钟烤好后,直接开吃啦~
【其他甜菜根食谱】
甜菜根蔬果汁(促进肠胃蠕动):【其他甜菜根食谱】
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