用料
| 鸡爪 | 10只 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 柠檬 | 1个 |
| 香菜 | 1颗 |
| 小米辣 | 3个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 两勺 |
| 砂糖 | 5-10克左右 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡精 | 2克 |
| 料酒 | 3勺 |
网红脱骨凤爪的做法
鸡爪冷水下锅放料酒开锅煮五分钟
关火后捞出直接放到凉水里
彻底凉了以后用小刀在鸡爪背部割口脱骨
然后改刀你喜欢的大小
把蒜切片调料根据自己的口味每样放一点
最后把香菜柠檬洋葱放进去 翻拌均匀
用保鲜膜封好放入冰箱冷藏三小时![网红脱骨凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "网红脱骨凤爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
因为放柠檬了就不用放醋了，第一次写菜谱，还有点摸不到头绪，希望大家喜欢，我自己觉得很好吃，艮啾啾的。