用料
| 豆腐皮 | 1张 |
| 芽菜 | 半斤 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 半茶匙 |
| 白糖 | 一茶匙 |
| 蒜 | 5瓣 |
芽菜凉拌千张的做法
细豆芽摘尾洗干净
![芽菜凉拌千张的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芽菜凉拌千张的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
豆腐皮切条，切多宽看个人喜好！
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豆腐皮焯水，放凉备用。
![芽菜凉拌千张的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芽菜凉拌千张的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
豆芽焯水，放凉备用。
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剥5瓣蒜头
![芽菜凉拌千张的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芽菜凉拌千张的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
压成蓉（我是用压蒜器弄的）
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把蒜泥加入豆芽里
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加上放凉的豆腐皮
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加一茶匙糖
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加半茶匙盐
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加两勺生抽，一勺老抽。
![芽菜凉拌千张的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "芽菜凉拌千张的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
三勺白醋
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拌匀腌半个小时即可，喜欢吃冷的可以放冰箱腌！
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小贴士
这个口味比较广式，会吃到生蒜的“辣”味，如果想吃更辣的，可以加辣椒🌶腌越久越“辣”哦～
芽菜凉拌千张的做法步骤,芽菜凉拌千张怎么做最好吃
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