快过年了,家家户户开始准备采购年夜饭食材,餐桌也逐渐丰盛。 健身的朋友可以怎么吃?参考视频来了,简单易做。
用料
椒盐烤鸡肉的做法
把鸡肉洗净后,在烤盘上煎。
随后在鸡肉上洒满椒盐。
这时鸡肉靠近烤盘的一面已经熟了。
把鸡肉翻面继续煎。
再次撒上青花椒盐。
这时鸡肉的中间还是生的,需要用筷子或者锅铲轻轻按压,使其充分和锅面接触。
约7成熟的时候,随着按压、筷子分散,鸡肉的纹理会慢慢散开。
分散开整块鸡肉依然连在一起。
这时可以翻个频繁一些,避免烤糊。
鸡肉表面会有一些椒盐,入口就散,很好嚼。
椒盐浸到鸡肉内,不腥。快去试试看吧 。