>
💝其实这道菜应该和四川老坛酸菜挺般配的,放点酸豆角,辣姜,可惜家里吃完了,等着妈妈给我做新鲜的。
用料
下酒菜 🔥爆炒田螺肉的做法
清洗螺肉,改刀。切两半
热锅下油,爆炒田螺肉,开始出汤,倒掉一半汤汁,依顺序放入彩椒,辣酱等调料
小贴士
这道螺肉处理得我好累,有强迫症啊!一 个 个 清洗这个菜拌米饭🍚也好吃,可以做成蛋炒饭之类。