家常下酒菜 🔥爆炒田螺肉做法,下酒菜 🔥爆炒田螺肉食谱与做法

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下酒菜 🔥爆炒田螺肉的做法步骤图

💝其实这道菜应该和四川老坛酸菜挺般配的,放点酸豆角,辣姜,可惜家里吃完了,等着妈妈给我做新鲜的。

用料  

大田螺肉 1斤多
彩椒 为了好看😂
葱姜蒜 适量
适量
酱油 适量
辣酱 适量

下酒菜 🔥爆炒田螺肉的做法  

  1. 清洗螺肉,改刀。切两半

    下酒菜 🔥爆炒田螺肉的做法步骤图 第2张
  2. 热锅下油,爆炒田螺肉,开始出汤,倒掉一半汤汁,依顺序放入彩椒,辣酱等调料

    下酒菜 🔥爆炒田螺肉的做法步骤图 第3张

小贴士

这道螺肉处理得我好累,有强迫症啊!一 个 个 清洗
这个菜拌米🍚也好吃,可以做成蛋炒饭之类。

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