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用料
春天独有的味道的做法
先把毛笋去壳,切片
把切好去皮的肉肉放入热锅中熬出油
熬出油后放入猪皮,大蒜,生姜,辣椒进行翻炒
翻炒成这样的时候再放入毛笋片
进行翻炒至略微变色后加入自制的腌菜进行翻炒
进行翻炒一下
翻炒好加入一听啤酒,先中火后关小火,待汤汁烧干后加入一点白糖盐调味即可
盛盘上桌,猪肉皮QQ的,毛笋翠翠的,味鲜美