家常儿童节亲子餐 胡萝卜蛋糕做法,儿童节亲子餐 胡萝卜蛋糕食谱与做法

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儿童节亲子餐 胡萝卜蛋糕的做法步骤图

追溯到中世纪的欧洲,当时由于白糖是稀缺物资,所以人们会用有甜味的胡萝卜制作蛋糕,一直流传至今。今天儿童节,让我们一起做个低脂低糖的胡萝卜蛋糕吧!

用料  

胡萝卜 250g
鸡蛋 2个
砂糖 100g
“红色夏日”葵花籽油 150g
低筋面粉 150g
泡打粉 2g
1.6g

儿童节亲子餐 胡萝卜蛋糕的做法  

  1. 胡萝卜洗净去皮,切成碎屑

    儿童节亲子餐 胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 将面粉、泡打粉、盐混合

  3. 将鸡蛋和白砂糖另外打发,加入红色夏日葵花籽油、胡萝卜屑搅拌均匀

  4. 将干粉过筛加进打发的混合物中,搅拌均匀,倒入涂好油的蛋糕模具

  5. 烤箱160度预热后,把蛋糕放进烤箱,根据不同烤箱烤制50-60分钟即可

  6. 蛋糕胚上抹奶油,表面可以撒些碧根果或小核桃碎

    儿童节亲子餐 胡萝卜蛋糕的做法步骤图 第3张

小贴士

有条件的还可以用奶油裱花做小小胡萝卜点缀哦~

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