蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤,蜜豆芝士小蛋糕怎么做最好吃

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蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

加了超级多多自制蜜红豆做的芝士块,
特别适合女生,也特别适合冬天。
芝士蛋糕做起来真的非常简单,全程只需要搅拌即可完成,
可以提高幸福感的甜品
没有用水浴法,直接烤做法很方便,口感非常非常棒。
临近春节,切小块跟【摩卡芝士蛋糕块】、【芝士布朗尼】、【超浓椰香芝士蛋糕】一起打包做多口味芝士礼盒做新年伴手礼也是很好的选择哦~~

配方为三能或者屋诺320克吐司盒一个量
链接在这里:

用料  

饼干
消化饼干 80克
黄油 35克
坚果(可不放) 15克
芝士糊
奶油奶酪 210克
细砂糖 25-35克
淡奶油 35克
酸奶 95克
玉米淀粉 25克
全蛋液 100克(2个)
朗姆酒 15ml
自制蜜红豆 140克

蜜豆芝士小蛋糕的做法  

  1. 这次用到的是海氏HK53厨房一体机
    杯体安装搅拌刀,放入饼干和烤好的坚果(我用了榛子),点动3-5秒钟打碎

    蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 直接放入黄油

    蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 自定义设置转速2档/40度/1分钟将黄油融化并且与饼干碎混合均匀。

    蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入铺好油纸的模具,并用勺子压紧后速冻备用

    蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌杯清空,将奶油奶酪、糖、淡奶油、酸奶一起放入搅拌杯

    蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 自定义菜单温度40度/转速2档/时间设置2分半,开启。

    蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将奶油奶酪加热搅拌顺滑。

    蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入蛋液。

    蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 转速2档/30秒钟,搅拌均匀。

    蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 加入朗姆酒,筛入淀粉。

    蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 转速2档/20秒钟

    蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 搅拌均匀

    蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 加入蜜红豆,2档/5秒钟稍稍拌匀

    蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 倒入模具

    蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 放入充分预热的烤箱中层
    上下管140度烘烤35分钟转180度10-15分钟上色即可。

    蜜豆芝士小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第16张

小贴士

没有一体机的话请参考之前的芝士蛋糕制作过程进行制作哦~
全程只需要搅拌即可
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