家常蛋挞,宝贝最爱的(无奶油版)做法,蛋挞,宝贝最爱的(无奶油版)食谱与做法

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蛋挞,宝贝最爱的(无奶油版)的做法步骤图

宝贝特别爱吃蛋挞,一次吃好几个,想给她做一些健康的美食,研究了一版不加奶油版的配方,由于是给宝贝吃的,配方尽可能用最低的量,不过口感很好,她说比外面买的好吃,哈哈,写下来给大家参考~

用料  

牛奶 160ml
鸡蛋 2个
白砂糖 20-25g
蛋挞 9个

蛋挞,宝贝最爱的(无奶油版)的做法  

  1. 蛋挞皮解冻,大概5-7分钟,这时准备其他食材

    蛋挞,宝贝最爱的(无奶油版)的做法步骤图 第2张
  2. 打两个鸡蛋,把20-25g白砂糖放进去搅拌均匀,然后160ml牛奶倒进去搅拌均匀,做好蛋挞液

    蛋挞,宝贝最爱的(无奶油版)的做法步骤图 第3张
  3. 蛋挞液倒进解冻好的蛋挞皮里面,放进烤箱,190度30分钟

    蛋挞,宝贝最爱的(无奶油版)的做法步骤图 第4张
  4. 注意观察最后几分钟,酥皮颜色变黄,蛋挞表面有焦糖色就快好啦,喜欢焦糖色浓一点的多烤两分钟哦~

    蛋挞,宝贝最爱的(无奶油版)的做法步骤图 第5张
  5. 出锅啦~

    蛋挞,宝贝最爱的(无奶油版)的做法步骤图 第6张

小贴士

听说蛋挞液可以挤几滴柠檬汁去腥哦,我没放柠檬汁也觉得挺好吃的,随意就好~

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