做完蛋糕还剩了一半淡奶油，想着家里还有蛋挞皮，就来上手试试，没想到口感完胜肯德基，朋友家小朋友一次吃了五个！
用料
| 牛奶 | 120克 |
| 糖 | 40克（小孩吃所以放的比较少，大人吃可以加到45g） |
| 蛋黄 | 4个 |
| 淀粉 | 5克 |
| 淡奶油 | 105克 |
宝宝爱吃的葡式蛋挞（淡奶油版）的做法
首先将所有材料准备好后倒入容器里，忘记拍图了
搅拌均匀
![宝宝爱吃的葡式蛋挞（淡奶油版）的做法步骤图 第2张]( "宝宝爱吃的葡式蛋挞（淡奶油版）的做法步骤图 第2张")
过筛后倒入有嘴的杯子里，我用的是榨汁机的杯子
![宝宝爱吃的葡式蛋挞（淡奶油版）的做法步骤图 第3张]( "宝宝爱吃的葡式蛋挞（淡奶油版）的做法步骤图 第3张")
提前拿出蛋挞皮，将蛋液倒入蛋挞皮内，小朋友吃，我用的是迷你的小蛋挞皮，在淘宝上买的，烤箱提前预热
![宝宝爱吃的葡式蛋挞（淡奶油版）的做法步骤图 第4张]( "宝宝爱吃的葡式蛋挞（淡奶油版）的做法步骤图 第4张")
190度烤25分钟，如果感觉蛋挞液颜色不够可以再加几分钟。
![宝宝爱吃的葡式蛋挞（淡奶油版）的做法步骤图 第5张]( "宝宝爱吃的葡式蛋挞（淡奶油版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.蛋挞液八分满就够了，不要倒的太满，容易溢出2.淡奶油是灵魂，这个配方一定需要淡奶油，我也试过炼乳的，但是口感没有这个好
3.蛋挞一定要摆放好，如果贴着烤箱里面容易烤糊