面包机买了两年 2016年7月31日 突发奇想拿出来第一次开封 没想到第一次做面包就成功了 目前为止一共做了三次 每一次都有进步 记录下来 纪念一下
用料
高筋面粉(安琪) | 一杯半 |
酵母(安琪) | 1/2小勺 |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 110ml |
盐 | 1/2小勺 |
糖 | 一勺半(大勺) |
无盐黄油 | 20g |
柏翠面包机法式面包的做法
将牛奶、黄油、鸡蛋、盐、糖依次放进面包机
放入面粉 我自我感觉过筛和不过筛没有太大区别
用手指按一个小洞 不要沾到液体 将酵母倒进洞里面 酵母一定不能沾到液体
面包机程序选择19 重量和烧色都是自动的 700g 中色
面包做成
小贴士
面包机出来的外皮会有点干和硬 我按照网上别人告诉的方法 在快出炉前在表面刷上蜂蜜 这个问题就解决了
做的是提子吐司 葡萄干直接放在果料盒里面 会自动投放