家有两吃货,为了孩子也因为自己喜欢,试了很多次配方后,自己总结的分享大家。
用料
黄油 | 25克 |
酵母 | 3克 |
高筋面包粉 | 260克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
糖 | 70克 |
牛奶 | 120克 |
柏翠面包机做松软面包的做法
把牛奶,鸡蛋,盐,糖按顺序放进面包机,糖和盐分开放。
放进面包粉,中间挖个小洞放进酵母,再用面包粉盖起来。面包机启动自定义和面模式30分钟,剩下13分钟的时候放入融化的黄油。最后启动面包模式烤面包。
小贴士
1、最好不要打开面包机盖子,否则会影响发酵。2、自定义模式中途可加入自己喜欢的干果,我的娃喜欢吃葡萄干。3、在第一个程序的时候可以根据自己面包机情况加减牛奶和面包粉。