家常Whoopie Pie做法，Whoopie Pie食谱与做法

chocoholic们不可错过的一道甜点。黑巧克力浓郁的香味和Nutella的结合简直太棒了！
来源：#!/whoopiepie/

用料  

Whoopie Pie的做法  

1. 预热烤箱到200度

2. 将黄油和红糖搅拌直到变蓬松

3. 缓慢加入白脱牛奶、鸡蛋和香草精，继续搅拌。推荐使用电动搅拌器。

4. 将面粉、可可粉、小苏打过筛，之后加进已经混合好的原料中

5. 加入棉花糖、巧克力颗粒，充分搅拌

6. 用勺子将调好的糊舀到铺好烤箱纸的烤盘中，要留出适当的空隙

7. 在预热好的烤箱中烤8-10分钟，直到它们表皮基本上变硬，中间可以是软的

8. 在两块派的中间涂上厚厚的巧克力酱，然后根据个人喜好在上面撒上糖粉等。

小贴士

1.巧克力酱强烈推荐Nutella，淘宝上有卖。
2.白脱牛奶的做法：将普通牛奶和一茶勺柠檬汁充分混合，静置五分钟即可。柠檬汁超市里有卖现成的。