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用料
shepherd’s pie的做法
马铃薯煮熟以后放入鸡蛋,芝士,黄油,盐,胡椒,牛奶 ——mash until smooth.
放入橄榄油,洋葱,胡萝卜,大蒜,炒一炒,加入牛肉,盐,胡椒,炒一炒,加入番茄,面粉,百里香,迷迭香,鸡汤。炖,收汁。
一层肉,一层马铃薯。200度,烤20分钟。