~#疫情期间,为了防止聚集,公司午餐由食堂变成了一人一份的工作餐,也就是盒饭(ー_ー)!!
~#作为一名苗条的小仙女,那么一大盒的米饭肯定是吃不完的🙃
~#一大盒米饭直接扔掉实在太可惜了,于是我灵机一动,运用我的聪明才智…打开了下厨房→_→
~#搜索了各路大神消耗剩米饭的神仙做法,让我受益匪浅、脑洞大开
~#于是乎,我对自己发起了花样消耗工作餐剩米饭挑战,目前七天挑战完成٩(๑^o^๑)۶
~#一共七种做法:
🍙饭团类:午餐肉饭团(肉松沙拉芝士口味)、照烧肉松沙拉饭团、紫菜卷(黑椒金枪鱼口味)
🍕披萨类:超级至尊米披萨
🍰甜品类:草莓大米布丁、蔓越莓米蛋糕
🍘零食类:米饼(烧烤味&照烧味)
米饭才真是可甜可咸呢(*'▽'*)♪
用料
大米披萨坯 | |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
西红柿 | 半个 |
剩米饭 | 半盒(大概150克左右) |
火腿肠 | 半根(另一半切片铺在披萨上) |
盐 | 适量 |
披萨表面馅料 | |
马苏里拉芝士 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
披萨酱 | 适量(可不放) |
洋葱、彩椒等其他你喜欢的食材 | 适量 |
火腿肠 | 半根(切片) |
肉沫 | 适量 |
七种花样消耗剩米饭做法之米饭披萨(烤箱版)的做法
把米饭倒入锅中捣散
*在此之前应该先把肉沫弄熟备用,蒸熟煮熟炒熟都可以,此步骤忘记拍照片了(ー_ー)!!胡萝卜、西红柿、半根火腿肠切成碎丁
三种碎丁倒入米饭中
将鸡蛋打入锅中,加入适量盐,尝试着添加盐
搅拌搅拌,不停的搅拌成图中的模样,让米饭和其他材料充分混合。
此处看起来量多是因为我做了两份的量,一份用平底锅,一份用烤箱,都尝试了一下,所以请不要在意这些细节。🙂半根火腿肠切成薄片备用
烤盘刷油,刷到反光 ✧
将搅拌好的米饭盛入烤盘将米饭铺平压实
刷上番茄酱和披萨酱
均匀铺上火腿片
均匀撒上熟肉粒
再刷一层番茄酱和披萨酱
撒一层马苏里拉芝士,爱吃芝士的可以多多的撒╰(*´︶`*)╯
放入烤箱,上管185℃、下管150℃,烤20分钟,芝士融化即可出炉
具体还是需要根据自家烤箱的脾气调节温度及时间当当!出炉,看来我的烤箱上管火有点儿大🙂,不过卖相还是很不错的
超棒的拉丝!馋哭隔壁家小朋友。
不要问我怎么盛到盘子里,没看我用烤盘直接切了吗,看破不说破,折腾了半天,我不想做成一盘炒饭😅
实践证明,披萨底,烤箱版不如平底锅版好成型,但是我不信→_→,打算再次尝试,小伙伴们,敬请期待(๑˙ー˙๑)
小贴士
我还在寻找披萨底成型的路上