美食背后的故事:群众演员林小桑和实习记者蔡智勇因鸡蛋三明治结缘,随着小桑的事业越来越成功,或许蔡智勇是个有大男子主义的人,最终两人并没有走到一起,有点可惜~
使用工具:家中常用厨具
操作时间:10分钟左右
用料
主料:切片面包4片、草鸡蛋3个 | 适量 |
配料:黄瓜1小段、小番茄4个、沙拉少许 | 适量 |
装饰:生菜 |
乐活教主的美食之——《深夜食堂》鸡蛋三明治的做法
准备好所需食材
鸡蛋中小火煮熟,水开后约7分钟,煮熟去壳切碎。黄瓜切薄片、小番茄切小粒。
加少许拉沙拌匀
取一片面包铺上拌匀的鸡蛋碎、番茄粒、上面铺黄瓜片。
盖上一片面包,轻压,撕掉面包四边的皮,用面包刀对角切开摆盘。
小贴士
1. 面包片买的现成的,有时间可以自己做。
2. 可用其他酱替代沙拉酱
3. 夹的蔬菜随意