家常小白零失误“红烧鸡中翅”做法，小白零失误“红烧鸡中翅”食谱与做法

本来想做可乐鸡翅，结果可乐才刚喝完，又懒得出门买。于是决定做个家常的红烧中翅。
本来是当晚餐的菜，结果做完，我拍完照就被吃光了哈哈。

用料  

小白零失误“红烧鸡中翅”的做法  

1. 鸡翅中冷水煮熟，加料酒去腥味。

2. 捞出来，泡在冷水里。这样外皮会比较有弹性。

3. 中翅对半切，这样烧的时候比较入味。

4. 放油，煎到两面金黄。烧出来，有点焦黄面的，口感会比一般的好吃。可以➕点姜丝，煎一下。

5. ➕1勺老抽，➕3勺生抽，➕1勺白糖，➕1勺料酒。

6. 煮的过程，记得要翻面，不然容易焦。

7. 煮到收汁就行了

8. 食欲满满，很下饭

9. 上菜啦～祝大家都做菜成功～

小贴士

1.中翅一定要焯水
2.要煎两面金黄，再加调料