冬天的北京,走路冻脚不暖脚
用料
鸡肉 | 280克 |
菌菇配菜 | 随意看心情 |
椰子 | 1只 |
姜片 | 3片 |
红枣 | 8个 |
椰子鸡小火锅耶的做法
当然首选打开椰子啦
每日优鲜这个椰子真香啊
真的椰香
自己喝了一小半
其实应该,倒出椰汁,备用砸椰壳取耶肉
我试了刀取法,不行
没想到,最简单粗暴的方式是,使劲儿往地上,砸!!!
前提是把椰子硬壳外面的厚皮削掉啊煮汤底
因为买的鸡肉说明是,7分钟就出汤,
所以先把底料加热了
姜片、红枣、椰肉、椰汁解冻鸡肉,同时准备蔬菜
油花花
煮开后烫蔬菜!
小贴士
1
椰子砸开最快
2
最后加盐
一定要尝一下啥也不加的汤味