煎豆腐最好吃的做法,正宗地道的煎豆腐

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正宗煎豆腐的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
豆腐 1盒
葱花 1根
橄榄油、盐 适量

鸡蛋煎豆腐的做法  

  1. 豆腐、鸡蛋、小葱

    正宗煎豆腐的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花

    正宗煎豆腐的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张
  3. 将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味

    正宗煎豆腐的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张
  4. 平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火

    正宗煎豆腐的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张
  5. 煎至两面金黄,撒上一点葱花即可

    正宗煎豆腐的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张
  6. 盛盘

    正宗煎豆腐的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张

小贴士

1、买专门用来煎的老豆腐。
2、可以按自己口味放黑胡椒碎或者蒜末等别的调味