非常好做！会煎鸡蛋即可！用新鲜面条最好，挂面也可以。
用料
| 面条 | 1份 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 香油 | 1勺 |
| 油 | 10克 |
| 葱 | 2根 |
| 香菜 | 2根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 生菜 | 1颗 |
| 黑芝麻 | 5克 |
煎鸡蛋，鸡蛋煎的半成熟即可
![快手网红超爱的荷包蛋焖面吃了还想吃的做法步骤图 第2张]( "快手网红超爱的荷包蛋焖面吃了还想吃的做法步骤图 第2张")
洗干净的香菜，香葱，生菜
![快手网红超爱的荷包蛋焖面吃了还想吃的做法步骤图 第3张]( "快手网红超爱的荷包蛋焖面吃了还想吃的做法步骤图 第3张")
用另一个锅子下面条，下面条，水里稍微加点盐，面条劲道滑溜。水一定要多！
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加入香菜，香葱
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倒入高汤，当然，用清水也可以。刚好家里有牛肉汤，就直接用了
![快手网红超爱的荷包蛋焖面吃了还想吃的做法步骤图 第6张]( "快手网红超爱的荷包蛋焖面吃了还想吃的做法步骤图 第6张")
煮好的面条加入制作好的汤锅，加入生菜，撒点黑芝麻，营养又健康。可以捞面吃了
![快手网红超爱的荷包蛋焖面吃了还想吃的做法步骤图 第7张]( "快手网红超爱的荷包蛋焖面吃了还想吃的做法步骤图 第7张")
个人喜好，自己的小碗里稍加了点油泼辣子，完美！
![快手网红超爱的荷包蛋焖面吃了还想吃的做法步骤图 第8张]( "快手网红超爱的荷包蛋焖面吃了还想吃的做法步骤图 第8张")
