害怕吃胖的宝宝们,这道蒜茸粉丝蒸龙利鱼真是减肥的救星,龙利鱼鲜嫩滑口含有丰富蛋白质配上粉丝或者魔芋丝低gi高饱腹都是很健康的减肥餐,就算是厨房小白也能轻松驾驭,宝宝们跟我一起学习吧~
用料
龙利鱼 | 1条 |
粉丝 | 1把 |
蒜 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 3勺 |
盐 | 1茶匙 |
白糖 | 1茶匙 |
低脂饱腹—龙利鱼蒸粉丝的做法
先将蒜泥生抽料酒蒸鱼豉油盐白糖调成调味汁(如图)
粉丝用开水烫开(可以用低脂饱腹的魔芋丝代替)
龙利鱼切小块加盐白胡椒料酒腌制10分钟
将泡软的粉丝放进浅盘浇上一层调料汁
再将腌制好的龙利鱼铺在粉丝上面将剩余的调料汁一起倒进去
如图
上锅蒸15分钟
蒸好以后撒一些葱花(或者小米椒我忘记买啦)淋上热油就可以啦!