家庭版周黑鸭酱鸭翅-小美版的步骤做法及图解

刚出锅就一口气干掉五根哈哈

用料  

家庭版周黑鸭酱鸭翅-小美版的做法  

1. 鸭翅放入网篮，加水没过八分满，5分钟/50度/速度5，清洗鸭翅

2. 取出网锅，流水下冲洗干净备用。小美独特的三个五洗肉法，将肉洗得干干净净。

3. 鸭翅放入主锅，称入生抽、老抽、冰糖、料酒，放入大料，倒入水。40分钟/varoma/小勺反转启动烹煮

4. 最后锅里水还多的话可以拿掉小量杯盖进行收汁。收完汁来颠锅一下。4秒反转速度2，颠锅滚汁。

5. 颠了锅是不是很美啦。酱汁都均匀裹在鸭翅上啦

6. 盛出享用

7. 谢谢。