奶香奶香的,外软里脆,像我这种不喜欢吃枣和喝奶粉的人,都喜欢上了奶枣~
用料
红枣 | 30颗 |
杏仁 | 30颗 |
棉花糖 | 60克 |
奶粉 | 20克 |
黄油 | 10克 |
冬天就要吃奶枣吖的做法
先上一张全家福~
首先,准备一根喜茶的吸管(oh no, 不好意思凡尔赛了,随便什么奶茶吸管都可以)
用吸管将红枣去核
把杏仁(你喜欢的坚果)塞进去
不粘锅小火将黄油融化,再倒入棉花糖搅拌融化
棉花糖融化后关火,倒入少许奶粉降低其粘性,搅拌均匀后加入杏仁枣并充分混合,此时像一大块牛轧糖
戴好手套,一颗颗拽下来搓成圆球,裹上事先准备的奶粉,就完成啦~
外软里脆,奶香味十足,吃了一颗又一颗。今日小雪,❄️可能会迟到,但美食永远不会缺席,祝大家快快找到属于自己的冬日里的小幸福哟!