用料
| 鸭掌 | 500克 |
| 鸭头 | 1kg |
| 第一步焯水 | |
| 料酒 | |
| 姜 | |
| 第二步炒制 | |
| 油，葱，姜，蒜，花椒粒/粉 | 适量 |
| 第三步煮 | |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 3勺 |
| 糖 | 3勺 |
| 八角，陈皮3，桂皮4-5，香叶10，柠檬两片，花椒，其他香料随意（白芷，白果等） | 共50克 |
| 盐 | 后期适量调味 |
| 红小米椒 | 100g左右（看个人喜爱辣度） |
仿制绝味周黑鸭甜辣鸭头鸭爪的做法
家常仿制绝味周黑鸭甜辣鸭头鸭爪做法，仿制绝味周黑鸭甜辣鸭头鸭爪食谱与做法
味美阁
人气：2.19W
相关文章：
- 家常秘制鸭头、鸭舌（超过周黑鸭、绝味鸭脖）做法，秘制鸭头、鸭舌（超过周黑鸭、绝味鸭脖）食谱与做法
- 家常卤鸭翅（甜辣口，仿周黑鸭）做法，卤鸭翅（甜辣口，仿周黑鸭）食谱与做法
- 家常自制甜辣鸭货「周黑鸭」做法，自制甜辣鸭货「周黑鸭」食谱与做法
- 仿制周黑鸭的做法和图解 好吃的仿制周黑鸭家常做法
- 家常麻辣鸭锁骨（绝味周黑鸭）做法，麻辣鸭锁骨（绝味周黑鸭）食谱与做法
- 家常周黑鸭味黑鸭爪鸭翅做法，周黑鸭味黑鸭爪鸭翅食谱与做法
- 家常美味仿周黑鸭鸭脚鸭翅做法，美味仿周黑鸭鸭脚鸭翅食谱与做法
- 家常微辣周黑鸭鸭爪，卤毛豆，味太绝了！直嗦手指头做法，微辣周黑鸭鸭爪，卤毛豆，味太绝了！直嗦手指头食谱与做法
- 家常自制周黑鸭绝味鸭脖做法，自制周黑鸭绝味鸭脖食谱与做法
- 家常周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪做法，周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪食谱与做法
热门推荐
- 1家常简单卫生的麻辣鸭脖(绝味鸭脖，周黑鸭)做法，简单卫生的麻辣鸭脖(绝味鸭脖，周黑鸭)食谱与做法
- 2家常自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣做法，自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣食谱与做法
- 3家常秘制周黑鸭卤鸭头，鸡爪，卤蛋做法，秘制周黑鸭卤鸭头，鸡爪，卤蛋食谱与做法
- 4家常麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)做法，麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)食谱与做法
- 5家常自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)做法，自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)食谱与做法
- 6家常周黑鸭风味鸭爪/鸡爪做法，周黑鸭风味鸭爪/鸡爪食谱与做法
- 7家常周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪做法，周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪食谱与做法
- 8家常超简单自制周黑鸭/绝味鸭货做法，超简单自制周黑鸭/绝味鸭货食谱与做法
- 9家常秒杀绝味，周黑鸭，久久鸭的自制鸭货做法，秒杀绝味，周黑鸭，久久鸭的自制鸭货食谱与做法
- 10仿版周黑鸭烹饪方法，正宗的仿版周黑鸭怎么做
最近更新
- 1家常衢州鸭头味/周黑鸭味鸭心做法，衢州鸭头味/周黑鸭味鸭心食谱与做法
- 2家常「周黑鸭」甜辣口鸭翅做法，「周黑鸭」甜辣口鸭翅食谱与做法
- 3家常电饭煲卤鸭翅鸭爪（微辣周黑鸭）做法，电饭煲卤鸭翅鸭爪（微辣周黑鸭）食谱与做法
- 4周黑鸭爪的做法和图解 好吃的周黑鸭爪家常做法
- 5绝版周黑鸭的做法和图解 好吃的绝版周黑鸭家常做法
- 6家常麻辣鸭爪（不输周黑鸭）做法，麻辣鸭爪（不输周黑鸭）食谱与做法
- 7甜辣周黑鸭的做法和图解 好吃的甜辣周黑鸭家常做法
- 8周黑鸭鸭头的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭头家常做法
- 9家常简单秒杀周黑鸭绝味鸭脖做法，简单秒杀周黑鸭绝味鸭脖食谱与做法
- 10家常周黑鸭绝味鸭脖同款鸭脖鸭胗（超级简单）做法，周黑鸭绝味鸭脖同款鸭脖鸭胗（超级简单）食谱与做法
- 11家常甜辣卤鸭架（周黑鸭）做法，甜辣卤鸭架（周黑鸭）食谱与做法
- 12家常比周黑鸭好吃的绝味鸭脖做法，比周黑鸭好吃的绝味鸭脖食谱与做法
- 13家常周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版做法，周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版食谱与做法
- 14仿周黑鸭丶的做法和图解 好吃的仿周黑鸭丶家常做法
- 15家常甜辣味卤鸭脖（copy周黑鸭）做法，甜辣味卤鸭脖（copy周黑鸭）食谱与做法
猜你喜欢
- 1家常绝味鸭脖鸭爪鸭心鸭一切做法，绝味鸭脖鸭爪鸭心鸭一切食谱与做法
- 2周黑鸭凤爪的做法和图解 好吃的周黑鸭凤爪家常做法
- 3家常周黑鸭同款甜辣鸭货做法，周黑鸭同款甜辣鸭货食谱与做法
- 4家常周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）做法，周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）食谱与做法
- 5家常家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭做法，家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭食谱与做法
- 6周黑鸭和绝味鸭脖是一样的吗
- 7周黑鸭味甜辣鸭舌的做法步骤,周黑鸭味甜辣鸭舌怎么做最好吃
- 8周黑鸭绝味鸭脖的做法步骤,周黑鸭绝味鸭脖怎么做最好吃
- 9家常秘制鸭脖（周黑鸭味）做法，秘制鸭脖（周黑鸭味）食谱与做法
- 10家常绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨做法，绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨食谱与做法
- 11家常秒杀绝味和周黑鸭的卤鸭货做法，秒杀绝味和周黑鸭的卤鸭货食谱与做法
- 12周黑鸭鸡爪的做法和图解 好吃的周黑鸭鸡爪家常做法
- 13家常自制“绝味 周黑鸭”追剧必备做法，自制“绝味 周黑鸭”追剧必备食谱与做法
- 14家常「神还原绝味➕周黑鸭的卤鸭货」做法，「神还原绝味➕周黑鸭的卤鸭货」食谱与做法
- 15家常周黑鸭风味 自制卤鸭脖 鸭胗做法，周黑鸭风味 自制卤鸭脖 鸭胗食谱与做法
- 16绝味鸭爪的做法和图解 好吃的绝味鸭爪家常做法
更多推荐
- 1红糖姜枣小零食的步骤做法及图解
- 2家常莲子百合西洋参麦冬猪心汤做法，莲子百合西洋参麦冬猪心汤食谱与做法
- 3包菜煎蛋腊肠炒面的做法步骤,包菜煎蛋腊肠炒面怎么做最好吃
- 4虹吸壶制作咖啡的做法步骤,虹吸壶制作咖啡怎么做最好吃
- 5炒馍花炒馒头的做法步骤,炒馍花炒馒头怎么做最好吃
- 6翻糖之疯狂外星人的做法步骤,翻糖之疯狂外星人怎么做最好吃
- 7简单的菜脯蛋的做法步骤,简单的菜脯蛋怎么做最好吃
- 8家常三柠（柠檬、青柠、柠檬草）酸辣棒棒鸡做法，三柠（柠檬、青柠、柠檬草）酸辣棒棒鸡食谱与做法
- 9家常水蜜桃🍑百香果西柚苏打水～很夏天满满维C哦做法，水蜜桃🍑百香果西柚苏打水～很夏天满满维C哦食谱与做法
- 10芋头排骨米饭的做法步骤,芋头排骨米饭怎么做最好吃
- 11家常万能的芋泥馅料配方～奶香浓郁松软好吃😋做法，万能的芋泥馅料配方～奶香浓郁松软好吃😋食谱与做法
- 12火腿肠炒包菜的做法步骤,火腿肠炒包菜怎么做最好吃
- 13酸甜藕块的做法和图解 好吃的酸甜藕块家常做法
- 14匈牙利培根的做法和图解 好吃的匈牙利培根家常做法
- 15野山椒小炒牛肉的做法步骤,野山椒小炒牛肉怎么做最好吃