健康羊肉咖喱的做法步骤,健康羊肉咖喱怎么做最好吃

3人份健康羊肉咖喱，无奶油，无黄油，减脂期间也可以吃的咖喱。

用料  

健康羊肉咖喱的做法  

1. 用量全家福。高汤用的是浓汤宝调的。

2. 洋葱切丁，青红椒切块，羊肉切块，大蒜切成蒜蓉；将辣椒粉，玛莎拉咖喱粉，香菜籽粉放入一个小碗里。

3. 中火热15ml油，下圆葱炒13分钟，直至圆葱变棕色。

4. 加入豆蔻，大蒜，姜，桂皮，丁香继续炒2分钟。

5. 加入玛莎拉咖喱粉，辣椒粉，香菜籽粉再炒一分钟。

6. 加入高汤，番茄罐头，搅匀。

7. 加入羊肉，搅匀。

8. 加入5ml盐，5ml黑胡椒。小火盖盖煮40分钟。

9. 加入青红椒，开盖再煮15分钟。

10. 出锅

11. 配米饭吃，可以加入酸奶平衡辣味。