上汤蛋饺的做法和图解 好吃的上汤蛋饺家常做法

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上汤蛋饺的做法步骤图,上汤蛋饺怎么做好吃

去亲戚家吃过一次,回味无穷,想吃自己做

用料  

鸡蛋 4个
萝卜 1根
猪肉 200克
葱白 2段
香菜 2根

上汤蛋饺的做法  

  1. 猪肉打碎加盐、酱油、蚝油、胡椒粉、生粉拌匀

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  2. 鸡蛋打散加入淀粉水(30克水加10克淀粉)搅拌均匀

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  3. 煎蛋饺,用平底锅煎的(视频没有录到)

    上汤蛋饺的做法步骤图,上汤蛋饺怎么做好吃 第4张
  4. 萝卜去皮擦成丝

    上汤蛋饺的做法步骤图,上汤蛋饺怎么做好吃 第5张
  5. 水开放入萝卜丝

    上汤蛋饺的做法步骤图,上汤蛋饺怎么做好吃 第6张
  6. 萝卜丝煮2分钟加入蛋饺

    上汤蛋饺的做法步骤图,上汤蛋饺怎么做好吃 第7张
  7. 煮到蛋饺熟了,萝卜丝软了,加入盐和鸡粉,胡椒粉调味,再加入香菜

    上汤蛋饺的做法步骤图,上汤蛋饺怎么做好吃 第8张
  8. 出锅

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