家常清淡适口,迷迭香炒青菜做法,清淡适口,迷迭香炒青菜食谱与做法

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清淡适口,迷迭香炒青菜的做法步骤图

上周做的豌豆苗,清爽的感觉让我一直念念不忘。
于是乎,今天又买了一些,来尝试豌豆苗的另一种做法,迷迭蒜香炒一下~
在炒制中我加入了一些开心果,炒出的香味与迷迭香和蒜香相得益彰,在翻炒青菜的过程中全都浸入青菜内,鲜鸡汁又给青菜的鲜味提升了一个等级。
按照现在的说法,这道迷迭蒜香炒青菜,清爽鲜香,真的是绝绝子。

用料  

青菜 500克
10克
开心果 20克
迷迭香 2根
半个
鲜鸡汁 1勺

清淡适口,迷迭香炒青菜的做法  

  1. 1、准备好所有食材

    清淡适口,迷迭香炒青菜的做法步骤图 第2张
  2. 2、开心果剥好,蒜横切好备用。

    清淡适口,迷迭香炒青菜的做法步骤图 第3张
  3. 3、冷油下锅,全程小火,先放开心果,炒出木质的香气后,加入迷迭香和蒜,让油中有蒜香的味道在。

    清淡适口,迷迭香炒青菜的做法步骤图 第4张
  4. 4、然后将青菜放入其中,翻炒至熟,加入少量的鲜鸡汁,让菜更加鲜美

    清淡适口,迷迭香炒青菜的做法步骤图 第5张
  5. 5、完成。

    清淡适口,迷迭香炒青菜的做法步骤图 第6张
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