北京的春天就如同一列高速列车，眼看着就要风驰电掣般过去了……今天做一道春季小菜香葱五香蚕豆，简单、清香又回味无穷……春天的蚕豆富含矿物质，不要错过喽。
用料
| 蚕豆 | 250克 |
| 香葱 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 八角 | 一个 |
| 白糖 | 少许 |
香葱五香蚕豆的做法
剥蚕豆
![香葱五香蚕豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香葱五香蚕豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
清水浸泡半小时
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热锅起油，倒入蚕豆加少许盐炒至豆皮发皱，放入一粒八角，倒入清水烧开
![香葱五香蚕豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香葱五香蚕豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
调入少许生抽转小火煮至汤汁收干，加入香葱炒匀
![香葱五香蚕豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香葱五香蚕豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅装盘，再撒上一把香葱碎即可
![香葱五香蚕豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香葱五香蚕豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
香葱五香蚕豆的做法步骤,香葱五香蚕豆怎么做最好吃
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