鱼香肉丝©阙睿的做法步骤,鱼香肉丝©阙睿怎么做最好吃

群主阙睿的方子，禁止转载，不得商用。
仅用于群成员美食爱好者收藏 —— 搬运工🥜

用料  

鱼香肉丝©阙睿的做法  

1. 1️⃣ 配菜都是很随意的，我放了莴笋丝，胡萝卜丝，香干丝，黑木耳丝，泡姜丝，其实还需要一样泡椒，就是我之前推荐的那个四川泡菜里的。

2. 2️⃣ 先炒腌制好的肉丝，捞出备用，然后炒各种配菜。配菜炒熟，倒入炒好的肉丝，翻炒几分钟倒入勾芡汁，最后一把小葱段，翻炒几下就出锅，这个千万不要炒久了，不然葱不香了

3. 真香~

小贴士

关键是最后调的勾芡汁：白糖，醋，酱油，料酒，淀粉，水