血豆腐炖锅的做法和图解 好吃的血豆腐炖锅家常做法

放在电火锅里越煮越有味道，吃完汤底还可以继续煮其它的下菜~~🍻老香啦！

用料  

血豆腐炖锅的做法  

1. 先把肥点的五花肉切片。

2. 猪血切片，然后用水汆烫捞出备用

3. 豆腐切片备用

4. 大料备用

5. 三分之一的葱姜蒜切片备用
   
   图是剩的一部分大葱叶部分和蒜瓣末

6. 锅内倒少许油烧热，放入五花肉片，小火煸出油至五花肉的油快殆尽

7. 随后加入4汤匙豆瓣酱，八角，香叶，砂仁炒出香味后

8. 加入清水以及切好的大葱片，姜片，蒜片一起煮至沸腾，这时候可以尝尝汤底的咸淡如何，淡了加适量盐

9. 然后下入猪血和豆腐，再继续煮，煮至猪血和豆腐入味后放少许鸡精

10. 最后一步啦~
    
    把蒜末，花椒，大葱圈，干辣椒段铺在猪血上，然后锅内少许油烧热，热油泼在上面即可。
    
    动嘴开吃！