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娘亲的朋友带来的蕨麻,据说很滋补,之前没有见过还特意百度了下食用方法,味道小独特,煲粥还是不错哒~
用料
蕨麻黑米粥的做法
黑米和蕨麻洗净,浸泡3个小时。
泡好后倒入电饭煲加水,按下煮饭键煮半小时。
煮好后盛出加炼乳(糖和蜂蜜也行),搅拌均匀就可以开吃啦。
小贴士
炼乳简直是甜品神器,点睛之笔的存在!