家常昆布豆腐西红柿酸辣汤做法，昆布豆腐西红柿酸辣汤食谱与做法

酸辣汤开胃，其中昆布清理肠胃，豆腐作为蛋白质的来源，西红柿维生素丰富且百搭，整个制作过程不再添加除了食材本身的油脂，整体清淡。作为晚餐是很适合。加上一碗虾皮蒸饭，营养健康。

用料  

昆布豆腐西红柿酸辣汤的做法  

1. 内酯豆腐，切块，控水；昆布切断，控水；西红柿切块，放入电饭锅中，加入酸辣粉调理，加入切断的朝天椒三根。

2. 煮沸5分钟后，加入一勺陈醋，适量虾皮，再沸腾即可。

3. 虾皮蒸饭可以同步蒸哦

小贴士

1、如果能够把西红柿去皮什么的卖相更好，但是作为快手菜，觉得就没有必要了。
2、昆布一定要洗干净哦，否则还是会有一些沙子啥的。
3、内酯豆腐很嫩，其实我觉得这种煲汤越嫩越好，滑溜溜。
4、虾皮可以替换成虾仁啊、元贝啊什么的，不过虾皮也挺好的，营养也挺丰富的。