家常🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝做法,🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝食谱与做法

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🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图

今天我们来做一款秒杀❗️鲍师傅的甜品~~~~海苔肉松小贝😍
香甜酥软,可好吃了,快来试试吧!(*^ω^*)

用料  

低筋面粉 80克
牛奶 80克
鸡蛋 8个
白砂糖 60克(蛋白)+20克(蛋黄)
炼乳 20克
玉米 80克
海苔肉松 适量
沙拉 适量

🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法  

  1. 准备材料

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第2张
  2. 把八个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离
    注:把蛋清装在一个大一点的容器里

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄中加入牛奶,20g细砂糖,炼乳和玉米油搅拌均匀

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第4张
  4. 也可以用打蛋器打均匀

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第5张
  5. 80克低筋面粉过筛加入

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第6张
  6. 用打蛋器搅打至无面粉颗粒

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第7张
  7. 打发蛋清,60克细砂糖分三次加入

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第8张
  8. 打至打蛋器提起有小弯钩即可

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第9张
  9. 将打好的蛋清,舀出一块放入蛋黄液中

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第10张
  10. 以翻拌的形式把蛋清和蛋黄液拌均匀

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第11张
  11. 蛋清盆里只剩最后一些了,就可以把原先翻拌好的蛋黄糊倒入蛋清的盆中,继续翻拌均匀,蛋黄蛋清完全融合即可
    (蛋黄液容易刮干净,这样可以避免浪费)

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第12张
  12. 将烤盘铺上油纸,将蛋黄糊倒入

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第13张
  13. 然后将表面用刮刀刮平

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第14张
  14. 烤箱提前10min预热,上下火150度,烘烤20∽25min即可拿出

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第15张
  15. 准备适量的沙拉酱和海苔肉松

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第16张
  16. 用大小适中的玻璃杯映出形状

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第17张
  17. 印出的圆形两面平的夹中间,稍微鼓起的那面朝外

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第18张
  18. 其中一个平面涂上沙拉酱

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第19张
  19. 再把另一半盖上去

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第20张
  20. 先把侧面的沙拉酱涂好(表面先不要涂)

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第21张
  21. 再将侧面裹上海苔肉松

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第22张
  22. 再把两个表面涂上沙拉酱,裹上肉松

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第23张
  23. 一个海苔肉松小贝就做好了(*^ω^*)

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第24张
  24. 好看又好吃,秒杀鲍师傅😄

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第25张
  25. 香甜酥软,而且不腻,可好吃了(●°u°●)​ 

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第26张
  26. 快来试试吧!🌟

    🤩秒杀鲍师傅的‼️海苔肉松小贝的做法步骤图 第27张

小贴士

1.烤好的面包胚中间有点湿湿的是正常的哦!
2.涂沙拉酱的时候注意要先涂侧面在图表面,这样方便操作

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