有些宝宝觉得鲍师傅肉松小贝吃一个就有些腻，长胖的负罪感又强，可以试试这个方子～减油减糖，酱少又不影响口感，比圆形的肉松小贝做起来更便捷的方形肉松小贝～
用料
| 海苔肉松 | 1袋 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 牛奶 | 50克 |
| 色拉油 | 30克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 柠檬 | 半个 |
| 拉沙酱 | 适量 |
不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法
准备好 色拉油30g 牛奶50g 低筋面粉70g
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第2张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第2张")
柠檬半个 鸡蛋5个
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第3张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第3张")
蛋清蛋黄分别打在两个大盆里
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第4张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第4张")
蛋清里挤入柠檬汁备用
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第5张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第5张")
蛋黄液里➕色拉油搅拌均匀
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第6张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第6张")
再➕牛奶搅拌均匀
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第7张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第7张")
再筛入低筋面粉
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第8张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第8张")
过筛是为了让面糊更细腻～当然不过筛也是能做成功的！😂
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第9张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第9张")
过筛后的面粉
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第10张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第10张")
搅拌均匀
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第11张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第11张")
搅拌到视频中的状态即可
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第12张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第12张")
打发蛋白前预热烤箱，170度10分钟。打蛋器打发蛋白，打出大泡时加入三分之一白砂糖。
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第13张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第13张")
打出纹路时再加入三分之一白砂糖。
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第14张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第14张")
打出明显纹路时再加入三分之一白砂糖。
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第15张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第15张")
打蛋器提起时，蛋白呈倒三角状态时，蛋白就打发好了～
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第16张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第16张")
打发好的蛋白，把盆倒扣都不会流动喔～不敢拿自己试验的朋友，可以拿另一半或者孩子试试，把蛋白盆扣在他们的头上试试。😂
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第17张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第17张")
打好的蛋白三分之一加入蛋黄盆里，翻拌均匀。
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第18张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第18张")
⚠️翻拌时由外向内，顺时针一个方向，温柔且坚定地翻拌～
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第19张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第19张")
翻拌均匀后再加入三分之一蛋白继续翻拌。搅拌均匀后再加入最后三分之一蛋白继续翻拌。
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第20张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第20张")
翻拌均匀后倒入烤盘。
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第21张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第21张")
震动烤盘，震出气泡。
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第22张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第22张")
170度烤18分钟，根据你家烤箱的脾气调整时间，15分钟后观察上色情况～
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第23张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第23张")
烤好后酿凉，把边边切掉投喂给自己或者家人～
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第24张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第24张")
我切成了16块～
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第25张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第25张")
可可爱爱～
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第26张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第26张")
挤上沙拉酱～
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第27张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第27张")
抹平～
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第28张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第28张")
倒上海苔肉松～
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第29张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第29张")
翻面挤上沙拉酱～
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第30张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第30张")
再倒上海苔肉松～
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第31张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第31张")
duang～duang～的～
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第32张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第32张")
放在小袋子里送朋友～女朋友～男朋友～家人～都是极好的～
![不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第33张]( "不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）的做法步骤图 第33张")
小贴士
我这个方子的肉松小贝用烤盘烤蛋糕胚即可，切成方形浪费最少，减糖减油丝毫不影响口感！如果爱甜的宝宝也可以把蛋糕胚多裹酱～自己喜欢最重要哈～