家常🌸花开富贵‖时蔬猪肉玫瑰养生锅‖把春天吃到嘴里🌸做法,🌸花开富贵‖时蔬猪肉玫瑰养生锅‖把春天吃到嘴里🌸食谱与做法

味美阁 人气:2.84W
🌸花开富贵‖时蔬猪肉玫瑰养生锅‖把春天吃到嘴里🌸的做法步骤图

时蔬猪肉玫瑰锅,营养健康!漂亮美味
最适合这个季节食用🌸
愿你吃出健康🌷吃出瘦身🌸吃出好心情💕

花开富贵‖时蔬玫瑰花朵沙拉请链接👇


花开富贵‖时蔬花束沙拉请链接👇

用料  

肉片 300克
白菜 5片
豆腐 1/2块
胡萝卜 1根
萝卜(白萝卜可) 1/2根
金针菇 1把
豆苗 适量(没有可不放)
油菜 3棵(可不放)
年糕 3-4块(可不放)
🌟酱油 4大匙
🌟白糖 10-15克
🌟辣椒酱 1/2-1大匙
🌟盐 适量(调整用)
🌟芝麻油 1小匙
🌟蒜泥 1小匙
🌟姜泥 1小匙
凉水 300克

🌸花开富贵‖时蔬猪肉玫瑰养生锅‖把春天吃到嘴里🌸的做法  

  1. 将白菜洗净,切成适当的小块儿。将豆腐切成小块儿。
    将白菜梗铺在锅底部。上面放进豆腐块儿。
    豆腐块儿的上面铺上白菜叶。

    🌸花开富贵‖时蔬猪肉玫瑰养生锅‖把春天吃到嘴里🌸的做法步骤图 第2张
  2. 将萝卜与胡萝卜用工具刨成薄片。
    放入盐水里浸泡5分钟,使它们变软。

    🌸花开富贵‖时蔬猪肉玫瑰养生锅‖把春天吃到嘴里🌸的做法步骤图 第3张
  3. 将萝卜(胡萝卜)薄片竖着排成一列。
    从下往上卷成卷儿。
    将萝卜卷竖立起来,整形成玫瑰的形状。(萝卜卷、胡萝卜卷不要卷得过紧,不容易煮熟,也不容易入味儿)

    🌸花开富贵‖时蔬猪肉玫瑰养生锅‖把春天吃到嘴里🌸的做法步骤图 第4张
  4. 将肉片舒展开,如果比较宽的话,可以将肉片折成适当的宽度,卷成肉卷儿,整形成玫瑰的形状。(肉卷可以再松散一些,熟的快,容易入味儿)

    🌸花开富贵‖时蔬猪肉玫瑰养生锅‖把春天吃到嘴里🌸的做法步骤图 第5张
  5. 将油菜洗净,切下3-4厘米长的头部备用。
    切除金针菇的根蒂,用刀从中间切成两半。

    🌸花开富贵‖时蔬猪肉玫瑰养生锅‖把春天吃到嘴里🌸的做法步骤图 第6张
  6. 将所有的调味料倒入碗中,搅拌均匀备用。

    🌸花开富贵‖时蔬猪肉玫瑰养生锅‖把春天吃到嘴里🌸的做法步骤图 第7张
  7. 将油菜头、萝卜卷、胡萝卜卷和肉卷放进锅里。(中间不要有太大的空隙)
    将绿叶菜、金针菇和豆苗插进空隙中、锅边和各种卷儿芯。
    淋上步骤6做的酱汁,加进200-300克的凉水。


    🌸花开富贵‖时蔬猪肉玫瑰养生锅‖把春天吃到嘴里🌸的做法步骤图 第8张
  8. 盖上锅盖,中小火煮制10-15分钟(煮熟为止)

    🌸花开富贵‖时蔬猪肉玫瑰养生锅‖把春天吃到嘴里🌸的做法步骤图 第9张
  9. 喜欢吃年糕的话,将年糕切成适当的条状。(一锅食材将要煮熟的时候,大女儿回来了。应她的要求,后加了一些年糕)
    喜欢吃年糕的话,提前将年糕切成条,与其他的食材一同放入锅中煮制。

    🌸花开富贵‖时蔬猪肉玫瑰养生锅‖把春天吃到嘴里🌸的做法步骤图 第10张
  10. 将年糕条放进锅里。用筷子夹将年糕条竖着插进食材里。

    🌸花开富贵‖时蔬猪肉玫瑰养生锅‖把春天吃到嘴里🌸的做法步骤图 第11张
  11. 小火煮至年糕变软糯。
    看看就有食欲!
    好吃得停不住嘴😋

    🌸花开富贵‖时蔬猪肉玫瑰养生锅‖把春天吃到嘴里🌸的做法步骤图 第12张

小贴士

1.食材完全可以根据自己的喜好做调整!没有时间卷卷儿的话,将食材全部放进锅内,倒进调味汁,煮熟了一样健康美味!
2.(胡)萝卜卷及肉卷不要卷得过实过紧,在煮制过程中不容易熟透,口感也太硬,还不容易入味儿。
3.一锅食材将要煮熟的时候,大女儿回来了。应她的要求,后加了一些年糕。也可以将年糕提前切成条预备好。与其他的食材一起摆放进锅里进行煮制。

最近更新
猜你喜欢