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女儿说想吃幼儿园里做的那种南瓜饼,于是乎,就又多了一个技能✌
适量南瓜切成小块,上锅蒸熟
把多余的南瓜水倒出,加入糯米粉
揉成不粘手的面团
揪一小块儿,搓成球球,放到白芝麻里滚滚,然后压扁,压成的饼状,厚薄都可
放到平底锅里,加入少量油,小火慢煎两面金黄即可。(也可等煎至能翻面后,在平底锅里加入少于清水,盖上锅盖焖至水分蒸发即可)