>
【读万卷书 行万里路】我曾经转机经过伊斯坦布尔。仅仅从书里读到兼有亚洲的厚重与欧洲的硬朗,又融汇了两大洲的气韵风情,神秘且美丽的土耳其🇹🇷。好朋友旅行归来带给我神秘的香料。我用花园里的香草🌿打底做了一个馕饼。谢谢藏香阁送我的玫瑰花树,惭愧不已,疏于管理花开有限,但每一朵都被我享用到极限。羡慕去过土耳其香料市场的朋友。那是我的下一站。
用料
香草馕饼的做法
采香草
薄荷茴香葱菊花脑艾草
破壁料理打碎
浓浆
和面,醒10分钟
夹花饼底
土耳其香料
微火烤制