家常可可冰淇淋(熟蛋)做法，可可冰淇淋(熟蛋)食谱与做法

宝贝吃的停不下来冰淇淋(熟蛋哟，再也不用担心生鸡蛋不卫生了)

用料  

可可冰淇淋(熟蛋)的做法  

1. 70g糖+牛奶+蛋黄，搅拌均匀，小火煮热(一定不能开大火哟)差不多蛋黄熟了，可以关火了。

2. 可可粉倒入煮好的蛋液中，搅拌均匀。

3. 20g糖加入淡奶油中，打发

4. 奶油加入可可液中，搅拌均匀，放入冰箱，冷冻

5. 将冷冻好的冰淇淋用打蛋器打成以上这样，搅拌均匀之后，放入磨具中，再次放入冰箱冷冻

6. 磨具可以任意哟，入口即化的冰淇淋就做好了

小贴士

一定要冻好之后再次搅拌均匀，口感更好哟