家常豆角胡萝卜鸡胸肉焖面做法，豆角胡萝卜鸡胸肉焖面食谱与做法

用料  

豆角胡萝卜鸡胸肉焖面的做法  

1. 我用的裕湘的热干面（碱面的一种），面条稍微过水煮软就捞出来过下冷水放凉。鸡胸肉过水，然后切成条。配菜也分别切成条。

2. 热锅放油，先放辣椒蒜末，然后加入蔬菜，翻炒断生，加入过水的鸡肉，加入适量盐，生抽，耗油，酱油，加入一碗水（末过食材）。水开后，加入面条铺表面（面刚开始一定不要煮太熟）然后改小火，盖上锅盖焖3-5分钟。

3. 接开锅盖后大火收汁即可盛出，喜欢葱花的还可以加一点葱花。

4. 一碗热腾腾的焖面就做好了。

5. 完成。