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无手接触
用料
Susan健康油脂汉堡包的做法
开火之前,先用软化的黄油铺满锅底
将猪肉倒入盘子中,尽量不用手部接触。
用叉子碾压成猪肉饼
开大火,撒上胡椒粉和盐。肉饼上血液明显,肉饼边缘变褐色后,翻面
另一面同样撒上胡椒和盐,直到褐色煎熟为止。